
…MERECEM ESCLARECIMENTOS.
E quem os dá é Lídia Gabriella de Florianópolis em matéria publicada no “ndmais.com.br”: “Em uma recente declaração, o presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) falou sobre a sua alimentação, mencionando o ovo, como os de pata, ema e até de jabuti.
“Ovo é tudo igual, gente”, afirmou o petista. Porém, será que essa afirmação realmente se aplica aos que consumimos? Existe alguma diferença nos ovos comestíveis? – Primeiramente, é importante reconhecer que esses alimentos comestíveis variam em muitos aspectos, especialmente em termos de nutrientes e sabor.
Conforme um estudo publicado na Journal of Food Science, o ovo de galinha, o mais comum, possui um equilíbrio nutricional bem conhecido, como proteínas de alta qualidade, vitaminas do complexo B e minerais como o ferro. Enquanto isso, o ovo de pata, mencionado pelo presidente, é maior e contém mais gorduras e calorias, o que pode ser interessante para quem precisa de consumir mais calorias. Além disso, o estudo indica que este alimento possui, de fato, uma maior concentração de gordura em relação ao ovo de galinha.
A pesquisa revela que os de pato contêm mais ácidos graxos saturados, enquanto os de galinha têm maior quantidade de ácidos graxos insaturados. Embora isso possa ser benéfico em algumas dietas, o consumo excessivo de gorduras saturadas está relacionado a riscos para a saúde cardiovascular.
O ovo de ema, por sua vez, é bastante exótico e menos consumido, mas não deve ser considerado somente como uma curiosidade. Embora tenha um tamanho imenso (equivalente a 12 ovos de galinha), a questão da segurança alimentar se torna mais relevante. O risco de contaminação por patógenos, como a salmonela, pode ser maior em ovos de aves silvestres e não domesticadas, o que exige cuidado especial ao consumi-los, segundo o estudo.
Os riscos do consumo excessivo de ovos – Consumir ovos é saudável em moderadas quantidades, mas como tudo na alimentação, o excesso pode trazer riscos. Uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition indica que o consumo de grandes quantidades, especialmente a gema, pode aumentar os níveis de colesterol LDL, o colesterol “ruim”.
Outro ponto importante é a quantidade de proteínas e gorduras. Embora esse alimento seja fonte excelente de proteína de alta qualidade, consumir muitos, especialmente aqueles com maior teor de gordura saturada, pode afetar o equilíbrio nutricional da dieta, favorecendo o aumento de peso e elevando o risco de doenças metabólicas a longo prazo.
O que é mais saudável: o ovo de galinha ou outros? – A pesquisa indica que, em termos de saúde, os ovos de galinha continuam sendo uma das opções mais equilibradas. Eles são ricos em proteínas essenciais, antioxidantes como a luteína e a zeaxantina, benéficos para a saúde dos olhos, e possuem menos gordura saturada que os ovos de pato.
Para quem busca uma opção mais saudável, o ovo orgânico de galinha pode ser uma escolha superior, uma vez que essas aves são alimentadas com uma dieta mais natural e sem aditivos artificiais.”
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A fim de evitar mal entendidos e acusações de FAKE NEWS, informo que só ilustro FATOS PUBLICADOS E CHECADOS NA IMPRENSA NACIONAL. Se consultada no google a FRASE ILUSTRADA leva diretamente à matéria que lhe deu origem. EXEMPLO?
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Chegando aos 77 anos de idade, meu objetivo maior é ser reconhecido como RECORDISTA MUNDIAL DE MEMES e figurar no GUINESS BOOK.
CARTA ABERTA para o PRESIDENTE do RETIRO DOS ARTISTAS:” Sou Johil Camdeab.Abreu recordista de MEMES do BRASIL e estou com o livro “A LEIxandre e IMORAIS” com 333 páginas coloridas, pronto para ser publicado e lançado em todos os países de língua portuguesa a partir do Brasil.
Trata-se de um trabalho inovador e atual centrado em imagens “que valem mais que mil palavras” DESTINANDO à posteridade a VERGONHOSA biografia do XANDÃO destacando reportagens de jornalistas renomados. Na esteira do documentário “THE FAKE JUDGE” que será lançado à nível mundial próximo mês de maio pelo jornalista português Sérgio Tavares, estou em busca de apoio e ajuda para lançar referido livro na mesma ocasião, que para alcançar o sucesso desejado necessita de ampla divulgação.
Havendo interesse de quem quer que seja, já que pretendo doar 50% da renda para o ABRIGO DOS ARTISTAS, favor contatar-me através do e-mailcamdeab@gmail.com ou WA (71) 99373-0848. Sigam-me no Instagram @camdeab e riam (ou chorem) todo dia com as notícias mais importantes do dia, ilustradas para fazer cócegas no raciocínio de pessoas inteligentes.
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